Ses publications sur echosciences

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Imprimez (votre plat) comme vous êtes
Pays de la Loire
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L'eau que je mange
Pays de la Loire
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La lumière
Pays de la Loire
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Saveurs olfactives de Noirmoutier, l’odorat au service de l’imaginaire et du goût
Pays de la Loire
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La physique au service du goût
Pays de la Loire
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A la rencontre des saveurs dans l'assiette, quel savant programme !
Pays de la Loire
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Alimentation subie, alimentation choisie ?
Pays de la Loire
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Aliments et emballages : une exploration par la science des matériaux
Pays de la Loire
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Planètes : découvrir le monde invisible
Pays de la Loire
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Se mettre à table ! Un dialogue entre arts et sciences
Pays de la Loire

Son activité sur echosciences