Les aliments : les couleurs, source d’envie ! - par le Lycée Notre-Dame (Fontenay-le-Comte)

Les aliments : les couleurs, source d’envie !

Comment extraire facilement des colorants naturels ? Dans quelle structure de la cellule trouve-t-on ces colorants ? Comment faire des meringues colorées ? Quelle influence la couleur a-t-elle sur la perception de l’aliment ?

Grâce à des expériences et des observations au laboratoire, les participants pourront répondre à ces questions.

Lieu de la manifestation :

Lycée Notre-Dame

29 rue Rabelais

85200 Fontenay-le-Comte

Dates et Horaires de la manifestation :

Animations pour les scolaires

Dates : Vendredi 1 octobre, Lundi 4 octobre, Mardi 5 octobre, Jeudi 7 octobre, Vendredi 8 octobre et Lundi 11 octobre 2021

Horaires : 09h00 – 17h00

Public : collégiens et lycéens

Réservation obligatoire: 02 51 69 19 33 ou Nathalie.Viode@ac-nantes.fr

Animations pour le grand public

Dates : Mercredi 6 octobre 2021

Horaires : 14h00 – 17h00

Public : public familial

Information : 02 51 69 19 33 ou Nathalie.Viode@ac-nantes.fr