Ni Solide, Ni Liquide : bienvenue dans le Monde Granulaire

 

Omniprésents dans notre vie, ils sont essentiels en construction, agriculture et industrie pharmaceutique. En géophysique, ils aident à comprendre les glissements de terrain, les avalanches et la formation des dunes, sur terre et dans le système solaire.

Ces ensembles de particules solides, comme le sable ou les céréales, présentent des comportements uniques. La cohésion, due à des forces attractives, permet aux particules de rester ensemble, élément crucial pour la stabilité des sols et la fabrication de médicaments. La ségrégation explique pourquoi les grosses particules remontent à la surface lorsqu'on secoue un mélange. Des phénomènes intrigants comme l'effet Brazil Nut et la fluidisation montrent leur complexité. Préparez-vous à manipuler et explorer ces matériaux pour en découvrir tous les secrets !