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Les farines maltées : une source naturelle d’enzymes pour améliorer la qualité des pains et des pains plats

Alejandra VELASQUEZ – Doctorante à ONIRIS Sciences pour l’Ingénieur 2023-2026 FLAT BREAD MINE : créer la prochaine génération de pains plats ...

Les fondations d'éoliennes en mer étudiées en centrifugeuse géotechnique

Plus des 3/4 des éoliennes en mer reposent sur des fondations de type Monopieu. Ces monopieux sont des tubes d'acier de diamètre compris entre 5 m...

Questionnaire régional de caractérisation et satisfaction des publics

Un groupe de travail régional s'est donné pour mission d’étudier les marges de progression relatives à la caractérisation des publics et à l’impact...

Kit d'escape game "Face à l'IA"

Un escape game clé en main sur le thème de l’intelligence artificielle, pour les bibliothèques et CDI En 2018, Instant Science a conçu l’escape...

Découvrez "Sciences en bulles 2022 : le Réveil climatique"

Les 10 meilleures thèses 2022 sur le réveil climatique sous forme de BD ------------------------ Le groupe www.sciencespourtous.org du...

[Au coeur de l'Espace] : Jeudi 13 avril : ne manquez pas le lancement de la mission Jupiter !

Le 07 mars 2023, nous rencontrions Benoît Seignovert dans le cadre du cycle de nos conf' astro " Au coeur de l'Espace"-  Pour Échosciences,...

Donner une nouvelle vie aux composites vieillis !

Vous savez ce qu’on dit toujours à propos de reformer l’avenir... Je pense que c’est enfin possible ! Je m’appelle Jawad, je suis doctorant et...

Manger sain est-ce toujours manger bien ? Étude en psychologie sur les préoccupations pour l’alimentation saine

« Orthorexie », nom féminin, du latin ortho pour désigner ce qui est droit et juste, et du grec orexis qui signifie l’appétit. Ce mot existe depuis...

L’inégalité entre les sexes est-elle conforme à la nature ? Le point de vue de John Stuart Mill

Dans l’Angleterre victorienne et patriarcale du XIXème siècle, le philosophe et parlementaire John Stuart Mill (1806-1873) et sa femme Hariett...

De nouvelles capsules pour les médicaments de demain

Les émulsions sont des systèmes hétérogènes constituées de dispersions fines d’un liquide dans un autre liquide non compatible. L’exemple le plus...