ECHOSCIENCES - Pays de la Loire | Partageons les savoirs et les innovations

L’avenir de la gastronomie française ne se joue pas uniquement dans l’assiette

La sauvegarde de la gastronomie française réside dans la motivation de ses plus jeunes acteurs, mais également dans leur passion du goût et leur...

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Modéliser l'humain, humaniser le modèle : quand l'IA apprend à décoder nos visages

Avez-vous déjà remarqué à quel point une simple discussion en face à face est une chorégraphie invisible ? Quand nous échangeons, il n’y a pas que...

Pourquoi ça pue ? Ce que les odeurs de nos déchets disent de nous

L’ESSENTIEL Pourquoi un doudou qui « sent mauvais » pour un adulte reste-t-il un trésor pour l’enfant qui l’aime ? Pourquoi le camembert...

L’adaptation à la plongée : l’exemple de la baleine bleue

« Apprenez la Nature, vous y trouverez votre futur » Léonard de Vinci Auteur Denis Allemand, directeur scientifique du Centre...

La génération de modèles pour les problèmes d'ordonnancement d'atelier

A. Question initiale Comment une usine peut-elle produire des milliers de variantes d'un même produit tout en respectant la qualité, les délais et...

Transition du monde quantique au monde classique

La mécanique quantique est la théorie très réussie utilisée par les physiciens pour étudier la physique d'objets extrêmement petits tels que le...

Voyage au cœur des argiles : quand la simulation révèle l'invisible

Image d'illustration : Andra (projet Cigéo) – https://www.andra.fr L’argile comme prison pour les déchets radioactifs Projet Cigéo : pourquoi...

Entretien : Guillaume Laurent

L’ ATTRACTIVITÉ ET LA FIDÉLISATION DES PROFESSIONNELS DE SANTÉ, LA TRANSITION ÉCOLOGIQUE, ET LE DÉVELOPPEMENT UNIVERSITAIRE FIGURENT PARMI LES AXES...

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G-GENOCOD : L’Intelligence Artificielle au service de la découverte de molécules

Imaginez un immense océan composé de milliards de molécules différentes. Parmi ces innombrables possibilités, seules quelques-unes sont...

La savante demoiselle qui voulut noter la nature

Histoires de naturalistes Auteur Eric Buffetaut, directeur de recherche émérite au CNRS, ENS Paris Cet article est issu du...

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