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Entropie et information : l’ordre caché derrière le chaos

De la vapeur aux algorithmes, une même idée relie le désordre des atomes et les messages que nous envoyons chaque jour : l’entropie. Quand le...

Les jumeaux numériques nomades : une nouvelle parade au piratage ?

Dans cette nouvelle ère de l’usine centrée sur l’humain, des technologies émergentes telles que les jumeaux numériques (JN) deviennent...

Brochothrix, la bactérie qui altère et adhère !

Formation de biofilm par Brochothrix thermosphacta, une bactérie majeure de l’altération des aliments (Thèse de doctorat d'Antoine Gaillac,...

Ces PFAS qui échappent à la surveillance environnementale

Comme bon nombre de polluants, les composés per- et polyfluoroalkylés, ou PFAS, atteignent souvent les mers et les océans. Si la présence de...

L’ADN mitochondrial : un petit génome au cœur du vieillissement

Savez-vous que nos cellules contiennent un autre type d’ADN que celui de nos 23 paires de chromosomes ? Rencontre avec le Dr....

Structures et fonctions mitochondriales

Voyage en biochimie et en biologie cellulaire à la découverte de la dynamique mitochondriale, le cœur de nos cellules en mouvement. ...

[PODCAST] 2025 & les nouvelles sexualités

Les émissions du Labo des savoirs, c'est à retrouver toutes les semaines sur Apple Podcasts, Spotify, Deezer, Podcast Addict et Youtube ...

De nouveaux matériaux luminescents sensibles

       Des matériaux répondant aux stimuli sont étudiés et développés à l’Institut des Matériaux de Nantes Jean Rouxel (IMN). Ce sont des matériaux...

Comment la modélisation mathématique aide-t-elle à mieux comprendre la dynamique des forêts ?

Dans son sixième rapport, publié en 2022, le GIEC (Groupe d'experts intergouvernemental sur l'évolution du climat) alerte encore sur l'augmentation...

Objet Comptant Non Identifié : Art et technologie au service de la construction du nombre

Avez-vous déjà croisé un 4 dans la nature ? et un « quatre » ? un « IV » ? Non … Mais vous avez probablement déjà rencontré quatre canards dans...