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L’Art du Pétrissage : Clé de la Qualité du Pain Plat Traditionnel

L’Art du Pétrissage : Clé de la Qualité du Pain Plat Traditionnel Doina CRUCEAN : Ingénieur de Recherche à ONIRIS-GEPEA Projet PEPA / Pétrissage...

A l’occasion de la Fête de la Science, Radio Campus Angers a posé ses micros et déplacé son studio jusque dans l’ESEO l’école d’ingénieurs...

Dans le cadre de son projet "Hydrogène, le premier élement", Terre des Sciences s'est rendu à l'UVE Salamandre à Lasse, Maine-et-Loire. Durant une...

Le 05 janvier 2022, l'Institut municipal d'Angers et le Centre de culture scientifique Terre des Sciences, en partenariat avec Angers Loire...

Bien que les polluants éternels (les PFAS = Substances Per- et PolyFluoroAlkylées) contiennent du fluor, attribuer à ce dernier la responsabilité...

Certains scientifiques vivent leur discipline comme en danger, comme méconnue, comme boudée, comme stéréotypée. Arnaud Mercier,...

"De l'eau dans le gaz" est une émission diffusée en direct sur Twitch, initiée par EchoSciences Pays de la Loire avec le soutien de la Région...

À travers deux problèmes, un pile ou face et un envol d’oiseaux, nous revisitons la vaste et encore jeune théorie des tests d’hypothèses de la...

Fête de la Science 2023 : où retrouver notre atelier ? 07-08/10 : Village des sciences de Sablé-sur-Sarthe (72) 14-15/10 : Village des sciences...

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