Découvrez les actualités scientifiques des Pays de la Loire

Les Biodéchets issus des cuisines domestiques

Les biodéchets issus des cuisines domestiques sont composés majoritairement de matières organiques biodégradables, telles que les restes...

L'art de cuisiner au Moyen Âge

Recettes, usages et croyances à la cour de Louis 1er Duc d’Anjou Château-Musée de Saumur. De la recette spectaculaire, voire fantaisiste du coq...

Saveurs en Folie à la Médiathèque

Pendant une semaine, du 03 au 10 octobre 2026, la médiathèque et la Micro-Folie de Segré-en-Anjou Bleu s’inscrivent dans la Fête de la Science avec...

Qui veut gagner des bonbons ? Introduction à l'algorithmie

L'optimisation combinatoire est une branche des mathématiques et de l'informatique qui consiste à trouver la meilleure solution parmi un ensemble...

Du gaspillage alimentaire à l’économie circulaire : agir pour une alimentation durable

Chaque année, des millions de tonnes de denrées alimentaires sont perdues ou gaspillées tout au long de la chaîne alimentaire. Cette conférence...

Explorations spéléologiques à Saulges : stratégies d'adaptation alimentaire de la faune cavernicole

Les dépôts calcaires en Mayenne témoignent de la présence de l'Océan entre 420 et 310 millions d'années. Ces calcaires sont les supports de la...

Rendre visible l'invisible

  Son fonctionnement repose sur un gaz saturé en vapeur d’alcool refroidi. Lorsqu’une particule traverse cette vapeur, elle ionise les molécules...