ECHOSCIENCES - Pays de la Loire | Partageons les savoirs et les innovations

Claire Berton-Carabin, les émulsions en ébullition

Qu’elles se consacrent à la biologie, à l’informatique, aux mathématiques ou à d’autres domaines, les chercheuses ligériennes contribuent...

[Podcast] LES SENTINELLES #4 : Le Super Bestiaire

Dans le cadre de la Fête de la Science, nous vous proposons une nouvelle émission de podcast : LES SENTINELLES. À travers 5 épisodes, partez à la...

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Entretien : François Langot

FAIRE FACE AUX RUPTURES, C’EST AUSSI OSER DIRE CE QUE LES RÉSULTATSDE SES PROPRES RECHERCHES AFFIRMENT, EN S’AFFRANCHISSANTDES IDÉES PRÉCONÇUES,...

Nos aliments sous la loupe : détecter les contaminants pour mieux nous protéger

Dans un monde où chaque individu est quotidiennement exposé à une multitude de substances issues de l’alimentation, de l’environnement ou des...

Emprunter, acheter d’occasion ou encore louer des jouets : vers une redéfinition des normes de consommation parentale ?

Par Eva Cerio, maître de conférences en marketing à l'IAE Angers, membre du laboratoire Granem, Université d'Angers. Dans le cadre du projet...

Plastique dans l’océan et dans nos assiettes : quels risques pour la santé humaine ?

Plastique dans l’océan et dans nos assiettes : quels risques pour la santé humaine ? Amélie Châtel, Université catholique de l’Ouest ...

Les fondations d'éoliennes en mer étudiées en centrifugeuse géotechnique

Plus des 3/4 des éoliennes en mer reposent sur des fondations de type Monopieu. Ces monopieux sont des tubes d'acier de diamètre compris entre 5 m...

Les farines maltées : une source naturelle d’enzymes pour améliorer la qualité des pains et des pains plats

Alejandra VELASQUEZ – Doctorante à ONIRIS Sciences pour l’Ingénieur 2023-2026 FLAT BREAD MINE : créer la prochaine génération de pains plats ...

Comment les carabes utilisent-ils leur odorat pour percevoir et trouver leur nourriture ?

Les carabes, des alliés méconnus Les Carabidés, plus souvent appelés carabes, sont des insectes qui appartiennent à l’ordre des coléoptères, comme...

Nitrate et bactéries du sol influencent l’architecture racinaire des légumineuses

Les légumineuses telles que le pois, la féverole ou encore les haricots, sont riches en protéines et présentent un potentiel intéressant pour mieux...

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