ECHOSCIENCES - Pays de la Loire | Partageons les savoirs et les innovations

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Pourquoi un même produit traditionnel peut être jugé authentique par certains consommateurs et rejeté par d’autres ?

Deux personnes goûtent exactement le même tamal. L'une le trouve délicieux, fidèle à ce qu'elle connaît. L'autre le repousse : trop différent, pas...

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Les norovirus : ces virus qui résistent à l’environnement mais aussi aux chercheurs

Rédigé par Flora Marteau, doctorante en 3ème année Les norovirus : les trouble-fête de nos hivers Crédits : Unsplash Chaque hiver, c’est la...

fév. 23 2026

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Science Camp - Alimentation durable : comprendre et réinventer nos assiettes !

Du 23 au 27 février 2026 aura lieu le 2nd Science Camp organisé à Nantes sur l'Alimentation durable pour comprendre et réinventer nos assiettes ! ...

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" Au-delà du réel, l'aventure continue" ! [Nuit de la Science : Nuit Angevine des Chercheur-e-s]

Ce vendredi 03 octobre, la "Nuit de la Science : Nuit Angevine des Chercheur-e-s" vous propose notamment deux mondes virtuels en continu toute la...

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Manger sain est-ce toujours manger bien ? Étude en psychologie sur les préoccupations pour l’alimentation saine

« Orthorexie », nom féminin, du latin ortho pour désigner ce qui est droit et juste, et du grec orexis qui signifie l’appétit. Ce mot existe depuis...

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[PODCAST] Rediff : À table avec nos ancêtres

Les émissions du Labo des savoirs, c'est à retrouver toutes les semaines sur Apple Podcasts, Spotify, Deezer, Podcast Addict et Youtube ...

mars 20 2025

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Alimentation Durable - Cycle de conférences « Des aliments et des représentations »

Cycle de conférences « Des aliments et des représentations » Céline Lancelot, maîtresse de conférences en neuropsychologie (LLPP, EA4638)...

oct. 2 2024

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