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#alimentation

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Claire Berton-Carabin, les émulsions en ébullition

Qu’elles se consacrent à la biologie, à l’informatique, aux mathématiques ou à d’autres domaines, les chercheuses ligériennes contribuent...

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Sport et nutrition

Animée par Karine Leprévost d'Ornano, diététicienne et nutritionniste, cette conférence est dédiée à la santé et à l'alimentation dans le sport....

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A la découverte des liens entre alimentation et mitochondries : Mitofood, une balade au coeur de la cellule

L’équipe MitoLab met en avant la mitochondrie dans son parcours Mitofood. Entre interviews de chercheurs, quiz et vidéos, le parcours propose une...

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Exposition numérique MICALISAN : Microbiote, alimentation et santé

L'exposition numérique "MicAliSan"  vulgarise et illustre le lien entre l'alimentation, le microbiote et la santé. Elle cible principalement un...

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[Conférence] "La transition protéique : vers une alimentation alternative" par Gaëlle Pantin-Sohier

La SFR Confluences propose une nouvelle séance dans le cadre du cycle Place des Savoirs, en partenariat avec la Mairie d'Avrillé : La transition...

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Papotons papilles !

Le  30 septembre, c'est demain, et ce sera la Nuit Européenne des Chercheur.e.s à Angers de 18h à minuit ! Un viticulteur peut-il prévoir le type...

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Conférence-débat La transition alimentaire

Face aux évolutions démographique, environnementale et énergétique, notre modèle actuel de consommation ne permettra pas de nourrir la population...

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Associer des légumes/fruits avec des herbes aromatiques

Fourchette académie s'installe au ZOOM et vous propose d'apprendre à associer des légumes/fruits avec des herbes aromatiques (tout en fraicheur). ...

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100 % crus : Apprendre comment manger les légumes et surtout ne pas trop les cuire

Fourchette académie s'installe au ZOOM et vous propose d'apprendre comment manger les légumes et surtout ne pas trop les cuire. Ex : taboulé de...

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Légumes au barbecue ou à la plancha

Fourchette académie s'installe au ZOOM et vous propose de découvrir comment bien cuire les légumes au barbecue ou à la plancha. Ex : baba ganousch...