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Entropie et information : l’ordre caché derrière le chaos

De la vapeur aux algorithmes, une même idée relie le désordre des atomes et les messages que nous envoyons chaque jour : l’entropie. Quand le...

oct. 3 2026

Et si les saveurs étaient aussi une histoire de langues ? Ce projet propose de découvrir l’offre alimentaire du Mans à travers les noms des plats,...

oct. 10 2026

Comment expliquer que la consommation d’insectes soit courante dans de nombreuses régions du monde mais suscite encore réticence et dégoût en...

1. Principe de la vaccination L’Homme côtoie de nombreux microbes (virus, bactéries, champignons, parasites) dont certains s’avèrent pathogènes....

mars 25 2025

Présentée par le Dr Antoine MACHET, hématologue au CHRU de Tours, et le Pr Olivier HÉRAULT, chef du Service d’hématologie biologique du CHRU de...

oct. 14 2025

Dans le cadre de la programmation des conférences de l’Université du Temps Libre (UTL) de l’université de Tours, le Cancéropôle Grand Ouest...

Watty est un programme national de sensibilisation à la transition écologique destiné aux élèves de la maternelle au CM2 qui existe depuis 2013....

oct. 4 2026

Pour la Fête de la Science dont le thème est "les saveurs savantes", le musée archéologique de Jublains vous invite à sa table pour découvrir la...

avr. 3 2023

L’Axe 2 – Changement social : genre, discriminations et inégalités, propose une nouvelle séance du cycle de consacré aux Racismes. Du Tea Party à...

oct. 2 2026

Généralement méconnues en occident, si ce n’est dans le domaine alimentaire, les algues représentent une source de bienfaits pour la planète en...