ECHOSCIENCES - Pays de la Loire | Partageons les savoirs et les innovations

Les enjeux du revenue management pour les PME du tourisme et de l'hôtellerie-restauration

Le revenue management (RM) est une pratique très rependue dans les entreprises de services proposant des produits non stockables (transport,...

Les ADCs et les PROTACs comme nouvel outil thérapeutique contre le cancer

Le cancer est une des premières causes de mortalité dans le monde. En 2020, il est à l'origine d'un décès sur 6 selon l'OMS.1 Parmi les...

Comment la modélisation mathématique aide-t-elle à mieux comprendre la dynamique des forêts ?

Dans son sixième rapport, publié en 2022, le GIEC (Groupe d'experts intergouvernemental sur l'évolution du climat) alerte encore sur l'augmentation...

Watty arrive à Angers pour sensibiliser les élèves à la transition écologique

Watty est un programme national de sensibilisation à la transition écologique destiné aux élèves de la maternelle au CM2 qui existe depuis 2013....

Nos aliments sous la loupe : détecter les contaminants pour mieux nous protéger

Dans un monde où chaque individu est quotidiennement exposé à une multitude de substances issues de l’alimentation, de l’environnement ou des...

Prendre une Décision avec La Statistique

À travers deux problèmes, un pile ou face et un envol d’oiseaux, nous revisitons la vaste et encore jeune théorie des tests d’hypothèses de la...

Les farines maltées : une source naturelle d’enzymes pour améliorer la qualité des pains et des pains plats

Alejandra VELASQUEZ – Doctorante à ONIRIS Sciences pour l’Ingénieur 2023-2026 FLAT BREAD MINE : créer la prochaine génération de pains plats ...

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