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Les légumineuses telles que le pois, la féverole ou encore les haricots, sont riches en protéines et présentent un potentiel intéressant pour mieux...
La pomme se hisse sur le podium des fruits les plus consommés au monde. En France elle représente un secteur majeur avec près de 1,8 million de...
Cet article traite de certaines avancées expérimentales et théoriques récentes dans notre compréhension de l’interaction forte. Celle-ci est l’une...
Article écrit par Paul Bobin, doctorant au laboratoire PhAN (Physiopathologie des Adaptations Nutritionnelles – INRAE, Nantes Université), sous la...
A l'heure actuelle, l'usage de microorganismes ou de composés biactifs naturels représentent des alternatives prometteuses aux produits...
Mohamed MAANAN, Alan SAUDINO, Victor GUILMENT, Jean-Pierre GUERET, Régis GALLAIS, Louise FROUD & Audran CHENU LETG UMR CNRS 6554, Nantes...
Présentation de matériels innovants en matière de voiles et d'adaptation des bateaux au handisport suivi à 16h30 d'une conférence sur l'apport des...
Si le goût est certainement le premier des 5 sens mis en éveil lorsque l'on boit une gorgée d'eau, (re)découvrez l'eau, ses parcours, ses états et...
C'est grâce à l'eau que la vie s'est développée sur terre depuis près de 4 milliards d'années. Les êtres vivants sont fortement liés à leur lieu de...
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