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Beaucoup de données, mais que nous disent-elles vraiment ? Imaginez 140 échantillons de blé posés sur une paillasse. Certains sont du blé dur,...

Été 2035, vous profitez de la fraîcheur de la soirée pour vous installer sur la terrasse de votre habitation située non loin du périphérique. Le...

Saviez-vous que la qualité du colostrum – ce « premier lait » si précieux pour les nouveau-nés – se joue des semaines avant la mise bas ? La...

Un graphe est un objet mathématique abstrait qui possède des sommets, et des arêtes reliant les sommets. Il permet de représenter de nombreux...

Coup de projecteur sur... Les aliments du futur ! Des gélules à avaler ? Des insectes et de la viande de synthèse ? Des repas ultra-transformés...

Le revenue management (RM) est une pratique très rependue dans les entreprises de services proposant des produits non stockables (transport,...

Lorsque nous mangeons, des milliards de cellules travaillent en silence pour faire progresser les aliments tout au long de notre tube digestif....

Pourquoi certains jeunes semblent-ils éloignés des formes classiques de participation citoyenne, alors qu’ils développent pourtant de nombreuses...

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Un équilibre économique entre transition écologique et numérique ?Un débat organisé par EchoSciences Pays de la Loire dans le cadre du Printemps...