ECHOSCIENCES - Pays de la Loire | Partageons les savoirs et les innovations

Des acide gras oméga-3 avant le vêlage : un coup de boost pour le colostrum des vaches laitières

Saviez-vous que la qualité du colostrum – ce « premier lait » si précieux pour les nouveau-nés – se joue des semaines avant la mise bas ? La...

Lorsque nous mangeons, des milliards de cellules travaillent en silence pour faire progresser les aliments tout au long de notre tube digestif....

Le transport routier à la recherche de solutions plus propres Réduire l’impact environnemental des transports est l’un des grands défis de la...

Coup de projecteur sur... Les aliments du futur ! Des gélules à avaler ? Des insectes et de la viande de synthèse ? Des repas ultra-transformés...

Pourquoi certains jeunes semblent-ils éloignés des formes classiques de participation citoyenne, alors qu’ils développent pourtant de nombreuses...

Une technologie encore méconnue qui pourrait transformer notre compréhension du système cardiovasculaire. Et si on pouvait filmer le sang en...

Deux personnes goûtent exactement le même tamal. L'une le trouve délicieux, fidèle à ce qu'elle connaît. L'autre le repousse : trop différent, pas...

Qu'est-ce que l'impression 3D ? L’impression 3D est la fabrication d’un objet en 3 dimensions par l’ajout de couches successives de matière. Une...

Un équilibre économique entre transition écologique et numérique ?Un débat organisé par EchoSciences Pays de la Loire dans le cadre du Printemps...

Yann Pellegrin, Université de Nantes et Robert Forster, Dublin City University ...